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カターニアで馬肉料理。トラットリア デル カヴァリエーレせ
2019/05/07
四条烏丸 イタリアンの
シチリア料理リカータです！
TRATTORIA DEL CAVALIERE
トラットリア デル カヴァリエーレ
カターニアの食関係で おさえておきたいのは
シチリアで1番大きな魚市場、
茄子とトマトのノルマ風パスタ、
そして、馬肉料理！！
このトラットリアはカターニアの中心地にあり、
地元の人たちで賑わっています。
店内に入ると入り口で魚や馬肉などをグリルしていて、
奥に広い客席があります。
おすすめは
カポナータなどのシチリア野菜料理を自分で山盛りに盛れる前菜と
カターニアの名物料理の馬肉です。
ビステッカやポルペッテなどいくつかあったと思います！
シチリアを代表するパスタともいえる
茄子とトマトのノルマ風パスタは
僕はここでは食べてません。
良心的な値段で美味しいのと、
夜に行っても危なくない中心地であることが嬉しいですね！